MENÙ

La Zòca,

Sapori di una volta, emozioni di sempre

Le nostre tigelle fatte a mano, con ingredienti di alta qualità.

Dalle tigelle classiche a quelle biologiche, scopri una selezione di prodotti che uniscono tradizione e qualità autentica.

LE NOSTRE RICETTE

Tigelle autentiche, fatte a mano.

Tigella di Zocca

320g | Confezione da 6 -10 | ⌀ 9 cm

Tigellina di Zocca

220g | Confezione da 6 | ⌀ 7 cm

Tigellina di Zocca Bio

220g | Confezione da 6 | ⌀ 7 cm

Tigella di Zocca Integrale

220g | Confezione da 6 | ⌀ 9 cm

Tigella di Zocca

320g | Confezione da 6 -10 | ⌀ 9 cm

Tigellina di Zocca

220g | Confezione da 6 | ⌀ 7 cm

Tigellina di Zocca Bio

220g | Confezione da 6 | ⌀ 7 cm

Tigella di Zocca Integrale

220g | Confezione da 6 | ⌀ 9 cm

la Storia incontra l’Innovazione

Le radici de "La Zòca"

La Zòca è una Azienda ubicata a Fiorano Modenese che produce e commercializza tigelle realizzate con ingredienti di alta qualità.
Prende il nome dal paese in cui nasce, Zocca o Zòca nel dialetto locale, che significa “tronchetto di legno”, quello che nel Medioevo un gruppetto di commercianti rinvenirono al centro di questo territorio e che oggi ritroviamo sull’immagine simbolo del marchio della Azienda.

Specializzati nella produzione di tigelle, combiniamo l’antico sapere con un approccio moderno, portando il sapore autentico della nostra terra nelle tavole di tutta Italia. Il nostro impegno costante è garantire qualità e autenticità, mantenendo vivo il legame con le nostre origini.

ALTRI PRODOTTI

Le altre eccellenze

Da anni, La Zòca fornisce ingredienti essenziali per l’industria alimentare, combinando tradizione e competenza.

I nostri prodotti, tra cui lieviti, zuccheri, zafferano, vanillina e altri, sono apprezzati per la loro qualità e affidabilità. Perfetti per rispondere alle esigenze di pasticcerie e aziende alimentari, offriamo ingredienti che garantiscono costanza e supportano la creatività in ogni preparazione.